ご夕食は「フランス料理」と「日本料理」からお選びいただくことができます。
今回はフレンチディナーの一例をご案内します。
一流ホテルでの経験を持つシェフがお客様のためだけに、
真心を込めて、ご用意いたします。
こちらがフレンチディナーの一例です。
石垣島の自然の恵みがつまった新鮮な素材と、
当日の朝、各地から空輸で届いたとれたての素材がご夕食のテーブルに並びます。
メイン料理は、2000年の沖縄サミットで各国の首脳が口にした絶品のお肉、ゆいまーる牧場の石垣牛。
太陽の光をいっぱいに浴びたフルーツや、有名な「石垣島の塩」を使ったお料理をご堪能ください。