ご夕食は「フランス料理」と「日本料理」からお選びいただくことができます。

今回はフレンチディナーの一例をご案内します。

一流ホテルでの経験を持つシェフがお客様のためだけに、

真心を込めて、ご用意いたします。

こちらがフレンチディナーの一例です。

石垣島の自然の恵みがつまった新鮮な素材と、

当日の朝、各地から空輸で届いたとれたての素材がご夕食のテーブルに並びます。

メイン料理は、2000年の沖縄サミットで各国の首脳が口にした絶品のお肉、ゆいまーる牧場の石垣牛。

太陽の光をいっぱいに浴びたフルーツや、有名な「石垣島の塩」を使ったお料理をご堪能ください。