ご夕食
Dinner
★和食と洋食の美味しいとこ取りの、シェフこだわりの「和洋折衷フルコースディナー」となります。
その日ごとに選び抜いた旬の食材をもとに、一期一会の一皿としてご提供いたします。
その日の仕入れによりご夕食の内容は異なります。
その日だけの特別な一皿を、当日までお愉しみください。
★「ご夕食スタート時間」は、ゆったりとしたお時間の中でお召し上がりいただきたく、18:00・18:30・19:00・19:30・20:00のご希望のお時間をご宿泊日前日までにお伺いさせていただいております。
基本のスタート時間は19:00です。(19:00以外のお時間をご希望の場合はご宿泊日の前日までにメールにてお知らせください)
★「ご夕食場所」…基本：個室ダイニング(お部屋をご希望の場合はご宿泊日の前日までにメールにてお知らせください)
A.個室ダイニング(ご夕食後にBarがご利用いただけます)、
B.お部屋の食事専用小窓へご夕食を1品ずつ出来たてをお持ちいたします。
非対面の為、プライバシー重視の方におススメ。
C.お部屋の中のキッチンを使い、目の前でライブ感あるお食事をシェフがテーブルまでお持ちいたします。お部屋内でのお食事の為、小さなお子様がいるご家族に喜ばれております。
食材やお皿は、お食事時間の1時間前にシェフがお部屋に運び、ご夕食の準備をさせていただきます。
※食材アレルギーや苦手食材には対応しておりません。予めご了承願います。
プライベートダイニングからは、碧い海と八重山の自然がご覧いただけます。
